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期間限定 づんだおぼろセット - 山形県産在来種「秘伝豆」 -
¥2,000
期間限定の「づんだおぼろ」が主役のセットです。
山形県産の青大豆「秘伝」だけで仕上げた「づんだおぼろ」。
秘伝特有の風味と甘みが口いっぱいに広がります。
同じく秘伝だけで仕上げた、普通の油揚げよりも厚く三角に揚げた「秘伝揚げ」もご堪能ください。
＊づんだおぼろは2018年全国豆腐品評会東北大会にて最優秀賞を受賞しています
▽秘伝大豆について
http://shop.tomameya.com/blog/2017/05/19/125454
▽使用大豆の品種と産地
https://shop.tomameya.com/blog/2020/05/28/124558
▽セット内容
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・づんだおぼろ〔３丁〕
・絹豆腐(シロメ絹 or たま絹 or 伊達うさぎ絹)〔１丁〕
・シロメおぼろ〔１丁〕
・たまおぼろ〔１丁〕
・秘伝揚げ 〔２枚入り１パック〕
・秘伝納豆〔１パック〕＊オプションで追加可能
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＊消費期限はお届け予定日を含めて3日程度
▽使用大豆の品種と産地
https://shop.tomameya.com/p/00003
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