宮城県は全国２位の大豆の産地です。 そんな宮城県の大豆を使用した 商品（豆腐、油揚げ、味噌、醤油、納豆）だけの贅沢なセットです。 生産者も、もちろん宮城県内です！ お豆腐＆油揚げは、宮城県産大豆とにがり お味噌は宮城県産大豆と宮城県産精米（麹）と塩 お醤油は宮城県産大豆と宮城県産小麦と塩 納豆は宮城県産大豆と納豆菌 ▽セット内容 --------------------------------------------- ・香もめん〔１丁〕 ・シロメおぼろ 〔１丁〕 ・伊達うさぎ朧 〔１丁〕 ・香おぼろ 〔1丁〕 ・油揚げ〔１枚〕 ・仙台みそ〔200g〕 ・蔵造り醤油〔100ml〕 ・だし醤油〔100ml〕 ・ミヤギシロメ納豆〔１パック〕 　＊2025.02.18以降、宮城県産胡桃豆の納豆から宮城県産ミヤギシロメに変更 --------------------------------------------- ＊消費期限はお届け予定日を含めて3日 ▽使用大豆の品種と産地 https://shop.tomameya.com/p/00003

見た目はそんなに変わらないのに、味の個性は千差万別。 まずは食べくらべて、お好みの大豆を見つけてみてください！ レギュラーのおぼろ豆腐２種類と、 期間限定のおぼろ豆腐を一度に楽しめる、おぼろ豆腐８個のセットです。 《 期間限定おぼろ豆腐 》 ３〜4月の期間限定のおぼろ豆腐は、山形県産の紅豆を使用した「春おぼろ」。 （大豆の量が少なく製造数を調整するため、ご注文のタイミングによっては少しお待たせする場合があります） ▽セット内容 ---------------------------- ・シロメおぼろ 〔２丁〕 ・たまおぼろ 〔２丁〕 ・期間限定おぼろ 〔４丁〕＊プルダウンで選択 ---------------------------- ＊消費期限はお届け予定日を含めて3日 ▽使用大豆の品種と産地 https://shop.tomameya.com/p/00003 ◎期間限定のおぼろ豆腐の例 （仕入れ状況により、品種や産地は変更があります） ・づんだおぼろ（山形県産 / 青大豆 / 秘伝） ・春おぼろ（山形県産 / 紅豆） ・黒おぼろ（北海道産 / 黒大豆 / 祝い黒） ・茶豆おぼろ（仙台産 / 茶豆 / ） ・ひとり娘（長野県産 / 在来種 / 薄青大豆 / ひとり娘） ・香おぼろ（宮城県産/香り豆/在来種）＊現在はレギュラー商品 ・こうじいらずおぼろ（長野県産 / 在来種 / 青大豆 / こうじいらず） ・だるまおぼろ（福井県産 / 在来種 / 青大豆 / 大だるま） ・伊達うさぎ朧（宮城県産/香り豆/在来種）（仙台産/ミヤギシロメ） "おぼろ豆腐 - 食べくらべセット -"は、こだわりの製法で作られた美味しい豆腐のセットです。滑らかな口当たりとほどよい食感が特徴で、素材の旨味を引き立てます。 当店のおぼろ豆腐は、良質な大豆を厳選し、伝統的な製法で作られています。大豆の風味をしっかりと引き出すため、手間暇かけて丁寧に絞り上げており、その品質には自信を持っています。 さらに、おぼろ豆腐を作るに至るストーリーも魅力のひとつです。研究と試行錯誤の末、師匠から伝わる製法を融合させ、独自の味わいを生み出しました。その努力が評価され、多くのお客様に愛される逸品となりました。 この食べくらべセットは、普段の食卓やおもてなしの場にぴったりです。さまざまな味わいを楽しみながら、豆腐の魅力を存分に味わっていただけます。ぜひ、お気に入りのおぼろ豆腐を見つけてください。 ※保存方法や賞味期限については、商品に同梱されている注意書きをご確認ください。

兎豆屋のお豆腐だけのセットです。 おぼろ豆腐が３種類と、絹豆腐・木綿豆腐も楽しめます。 ▽セット内容 ------------------------------------------------------------------ ・絹豆腐（シロメ絹 or たま絹 or 伊達うさぎ絹）〔１丁〕 ・木綿（ブレンド木綿 or 香もめん） 〔１丁〕 ・香おぼろ〔２丁〕 ・シロメおぼろ 〔２丁〕 ・たまおぼろ 〔２丁〕 ------------------------------------------------------------------ ＊消費期限はお届け予定日を含めて3日程度 ▽使用大豆の品種と産地 https://shop.tomameya.com/p/00003