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兎豆屋では、国産大豆を産地、品種から選りすぐり、昔ながらの手作りで豆腐や油揚げを仕上げています。
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簡単すぎる豆腐レシピ とろろもどき豆腐!?
2016/11/15 20:51
冷奴、湯豆腐、お味噌汁、鍋、、、、、
何かしら食卓に顔を出すお豆腐ですが、たまには違うものも。
とても簡単にできるレシピのご紹介です。
(注:オリジナルではありません)
①絹豆腐をざるや濾し器で裏ごし
②めかぶと和える
とろろのような食感で、そのままポン酢やお醤油でもいけますし、
おうどんや、お蕎麦にかけたり、つけダレに入れたりしても、
美味しくいただけます。
《発送時期》
注文確定後に発送日及び、お届け日をメールにてお知らせしております。記念日などでお届け日を指定されたい場合は、備考欄に希望日をご記載ください。(日付指定を希望される場合は余裕を持ってご注文くださいませ)
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